Solution Macarons

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Solution macarons...
... ou le macaron pas à pas en 21 recettes !

9782916736129

13,00 € TTC

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Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.
Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite.
Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous !

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Fiche technique

  • Auteur(s) - Mercotte
  • Photographie - Sigrid Verbert
  • ISBN - 9782916736129
  • Format - 21 x 21 cm
  • Nombre de pages - 80
  • Reliure - Broché
  • Distinction(s) - Cessions étrangères : Worlwide anglais (USA, Canada, Angleterre, Australie, etc.) + Allemagne.